Тарелки Португалии: Купить и Насладиться

Если вы ищете уникальные тарелки, которые не только украсят ваш стол, но и расскажут историю, тогда Португалия — идеальное место для покупки. Эта страна, расположенная на юго-западе Европы, славится своими традиционными керамическими изделиями, которые сочетают в себе богатую историю и современный дизайн.

Одним из самых известных видов португальской керамики являются тарелки Азулежу. Эти тарелки, покрытые глазурью, имеют уникальный сине-белый рисунок, который рассказывает истории из португальской мифологии и истории. Они производятся в городе Авейру, и их можно купить в местных магазинах или онлайн. Если вы хотите купить настоящие тарелки Азулежу, убедитесь, что они сделаны вручную и имеют клеймо «Azu

Выбор подходящих тарелок

Начните с определения типа блюд, которые вы планируете подавать. Для супов и рагу подойдут глубокие тарелки, а для салатов и закусок — плоские. Для основных блюд, таких как мясо или рыба, используйте тарелки среднего размера.

Обратите внимание на материал тарелок. Керамика и фарфор долговечны и элегантны, но могут быть хрупкими. Металлические тарелки прочные и устойчивые к царапинам, но могут быть холодными на ощупь. Пластиковые тарелки легкие и прочные, но могут не подходить для горячих блюд.

Размер тарелок также имеет значение. Для повседневного использования подойдут тарелки диаметром от 25 до 30 см. Для особых случаев можно выбрать тарелки большего размера.

Не забудьте о цветовой гамме. Белая посуда универсальна и подходит ко всем блюдам. Но если вы хотите добавить яркости, выберите тарелки в тон вашему интерьеру или блюдам, которые собираетесь подавать.

Наконец, убедитесь, что тарелки удобны для еды. Они должны быть достаточно глубокими, чтобы содержать блюдо, но не настолько, чтобы было неудобно есть. Также обратите внимание на края тарелок — они должны быть гладкими и не острыми.

Приготовление традиционных португальских блюд

Начните с посещения местного рынка, чтобы выбрать свежие ингредиенты. Португальская кухня известна своими морепродуктами, поэтому не упустите возможность попробовать местные деликатесы, такие как сардины, тунец или осьминог.

Одним из самых популярных португальских блюд является паштейш де нанте, или пирог с мясом и яйцами. Чтобы приготовить его, смешайте фарш из телятины и свинины с яйцами, молоком, мускатным орехом и солью. Заполните тесто для пирога и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Если вы ищете более легкое блюдо, попробуйте приготовить саладу де агуа, или салат из морской капусты. Для этого вам понадобится морская капуста, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Все ингредиенты нужно мелко нарезать и смешать в миске. Добавьте оливковое масло и лимонный сок, и ваш салат готов!

Для десерта попробуйте приготовить пастеис де нанте, или португальский пирог с кремом. Для этого вам понадобится тесто для пирога, молоко, сахар, мука, яйца и ваниль. Смешайте все ингредиенты для крема и залейте его в тесто для пирога. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Наслаждайтесь приготовлением этих традиционных португальских блюд и делитесь ими со своими близкими! Счастливого приготовления!