Как выбрать мультиварку-скороварку «Мулинекс»: функции и комплектация

Мультиварки с функцией скороварки считаются незаменимыми помощниками на каждой кухне. С их помощью можно за короткий промежуток времени приготовить любимое блюдо. К тому же такие устройства сохраняют все ценные вкусовые качества пищи.

Рассмотрим подобные приборы от компании-производителя «Мулинекс». Разберем преимущества и слабые стороны кухонного оборудования, расскажем об их комплектации и особенностях. А также поделимся эффективными способами чистки мультиварочных устройств.

Комплектация

Мультиварка-скороварка «Мулинекс» представляет собой электрическую кухонную тару, наминающую по конструкции стандартную объемную кастрюлю. Объемы чаш варьируются от 3 до 5 литров.

Что касается комплектации, то вместе с прибором предлагаются мерные стаканы, специальные ложки и брошюры с рецептами приготовления различных блюд. С помощью таких дополнительных элементов готовить пищу гораздо проще и удобнее.

Особенности

Техника брендовой компании отличается множеством функциональных возможностей независимо от ценовой политики.  Каждая модель отличается высоким уровнем мощности и широким спектром опций.

Бюджетные модели «Мулинекс» оснащены как минимум 8 режимами готовки и опцией отложенного включения. Что касается габаритных экземпляров, для них характерен более разнообразный набор функций. Производитель позаботился об удобстве эксплуатации пользователем и сделал практически для каждого устройства текстовые подсказки и возможность управления устройством дистанционно.

Объем чаши

Как говорилось выше, модели мультиварочных конструкций разнятся объемами чаш. Некоторые емкости установок – на три литра, другие – на пять.

Оба типа техники прекрасно подходят для готовки на большую и маленькую семью. К тому же за один процесс готовки можно приготовить несколько порций блюда и впоследствии хранить их в специализированной таре в холодильной камере.

Плюсы и минусы

Для подобных устройств характерны преимущества и недостатки. Покупатели при выборе и приобретении обращают на положительные качества товаров.

1. Экономия времени. С такой техникой даже самое сложное блюдо приготовится в разы быстрее, нежели в кастрюле на варочной плите.
2. Сохранение полезных веществ и витаминов. Специальная технология готовки позволяет сохранить максимум полезных элементов, аромат и вкус пищи.
3. Наличие защитного слоя из керамики или тефлона. С помощью противопригарного покрытия пища не пристает к стенкам и дну тары.
4. Герметичность. Продуманная до мелочей конструкция снижает риск получения ожогов во время готовки.

Некоторые утверждают, что антипригарный слой из тефлона вреден для здоровья. Это мнение спорно. Если правильно эксплуатировать устройство, то никаких негативных последствий от кухонной утвари не будет.

Внешний вид

Дизайн всех моделей мультиварок-скороварок от брендовой компании разнится в основном по цветовой гамме. Классические экземпляры кухонной техники выполнены в темных тонах. Корпус оборудования металлический, как и крышка.

Для удобства производители оснастили конструкцию стильными ручками. Таким образом перемещать установку проще. Держатели сделаны из прочного материала, устойчивого к высоким температурам.

Функции

Модели мультиварок от «Мулинекс» оснащены всеми необходимыми опциями для качественного приготовления пищи. Рассмотрим несколько функций, которые используются практически во всех вариантах подобной техники.

1. Разогревание блюд в течение двух минут.
2. Выпечка хлебобулочных изделий – хлеб, пироги, кексы.
3. Опция приготовления супа.
4. Варка каш из любых сортов зерна.
5. Обработка паром овощей, рыбы и мяса.

Весь перечисленный набор режимов характерен даже для самых простых моделей. С их помощью вы приготовите сложные блюда в разы быстрее.

Режим ожидания

Режим ожидания необходим в тех случаях, когда нет возможности доготовить блюдо. Особенно если возникли форс-мажорные обстоятельства – эта функция просто необходима.

Выбор функций

Выбор той или иной опции определяется тем, что потребитель хочет приготовить. Если речь идет об обеде, то стоит выбирать функцию супа. А если о завтраке, то будет удобно использовать режим молочной каши.

Для особых случаев производитель сделал программы для выпечки, приготовления йогуртов и т. д. Большинство габаритных конструкций оснащено специальными возможностями, о которых мы расскажем далее.

Особые функции

К особым программам относят опцию «мастершеф». С ее помощью можно приготовить блюдо, на готовку которого обычно тратится несколько часов. К таким относятся холодец, плов и пр.

Особенность функции заключается в том, что готовиться пища будет с использованием нескольких режимов одновременно. Таким образом время готовки сократится до минимума.

Отсроченный старт

Программа отложенного старта – это очень удобно. Благодаря ей вы можете сварить борщ, предварительно сложив продукты в изделие.

При этом вы можете находиться вне дома и контролировать процесс готовки удаленно, использую компьютер или мобильный телефон. Такая уникальная возможность позволяет приготовить пищу к назначенному времени.

Подготовка к эксплуатации

Прежде чем эксплуатировать мультиварку-скороварку в первый и последующие разы, ее необходимо правильно подготовить. Протрите внутри и снаружи конструкцию влажной салфеткой. Если оборудование оснащено съемными деталями, их следует промыть в теплой воде с использованием мыла.

Не трите поверхность емкости жесткими щетками. Запрещается применять абразивные порошковые средства. Перед эксплуатацией убедитесь, что устройство хорошо высушено.

Панель управления

Для мультиварочной техники характерны три типа управления. Классическим и самым простым считается механический. Он представляет собой набор нескольких кнопок – включения, выключения, клавиши режимов и регулировки температуры.

Второй тип управления – электронный. Также оснащен несколькими литыми кнопками, но уже с дисплеем, на котором отображается информация. И наконец, третий тип панели управления – сенсорный. Это стильный и современный способ эксплуатирования прибора. Однако не стоит забывать о том, что модели, оснащенные сенсорным экраном, требуют бережного использования и ухода.

Программы приготовления блюд

Мультиварка с функцией скороварки Мoulinex CE 501132 – одна из самых популярных моделей подобного кухонного оборудования. Она оснащена широким спектром режимов приготовления пищи.

Мало того что она обладает стильным дизайном, так в ней еще и можно готовить сложные мясные и овощные блюда. К тому же время готовки кулинарных шедевров займет не более 1,5 часов. В ней можно использовать сразу несколько функций для качественной обработки продуктов.

Книга рецептов

В большинстве моделей, как упоминалось ранее, готовятся блюда любой сложности. Рассмотрим несколько рецептов, предусмотренных для мультиварок.

1. Холодец. Для его приготовления потребуется свиное и говяжье мясо со специями. Измельчаем ингредиенты и складываем их в емкость. Добавляем чеснок, перец, лавровый лист и заливаем продукты водой. Далее выберите функцию тушения и готовьте блюдо в течение 1,5 часа. Готовый холодец распределите по тарелкам.

   

2. Тушеное мясо с овощами. Потребуется любое мясо, овощи – картофель, лук, – шампиньоны, грибы и специи. Шинкованные ингредиенты поместите в тару, добавьте специи по вкусу и залейте бульоном. Выбирайте при готовке режим тушения мяса. Блюдо будет готово в течение 30 минут.

   

Помимо того, в конструкциях такого типа можно готовить пельмени и запеканки. Некоторые хозяйки экспериментируют с джемами и выпечкой десертов.

Мытье и уход

Для каждой модели мультиварочной установки характерны индивидуальные способы чистки и ухода. Однако есть общие правила, которые подразумевают отказ от применения щелочных и кислотных моющих веществ. В зависимости от защитного слоя, которым покрыта тара, подбирается чистящее средство. Специалисты рекомендуют воздержаться от покупки абразивных порошков, ведь они могут испортить тефлоновую и керамическую поверхность.

При мытье старайтесь уберечь конструкцию от попадания влаги на нагревательные элементы, иначе она придет в негодность. После всех манипуляций тщательно высушите оборудование.

Видео: Обзор мультиварки-скороварки Moulinex CE 501132