Квадратные фарфоровые тарелки: плоские и глубокие

В последние годы при сервировке хозяйки меняют консервативные предметы сервировки на квадратные тарелки. Такая посуда выглядит гармонично и шикарно. Производители предлагают самый разнообразный дизайн модной посуды для постоянного пользования и праздничного стола из фарфора, керамики, глины, стекла. В чем же секрет популярности такой посуды?

Фото тарелок на столе — В последние годы при сервировке хозяйки меняют консервативные предметы сервировки на квадратные тарелки.

В чем особенность квадратных тарелок

Квадрат вместительнее круга. Не случайно 600 лет назад французы предпочитали пользоваться квадратными тарелками. Затем их вытеснили круглые. Они символизировали солнце у многих народов. Вернулись к нам из азиатских стран вместе с традиционными японскими и китайскими блюдами, подаваемыми на прямоугольных или квадратных плоских тарелках.

Тарелки на столе — Вернулись к нам из азиатских стран вместе с традиционными японскими и китайскими блюдами, подаваемыми на прямоугольных или квадратных плоских тарелках.

Характерные черты необычной посуды

Появление модных квадратных тарелок связано с расширением стилевых границ. Функциональный минимализм, сдержанный лофт стали основой новых тенденций сервировки стола. Колониальный стиль и кантри изменили цветовую гамму. Классическая гжель, изысканный английский фарфор уступили место квадратной однотонной или аляповато-пестрой сервировочной посуде всех цветов радуги. Элитные рестораны предпочитают белые и черные цвета, небольшие кафе придерживаются разнообразной цветовой гаммы в стиле оформления интерьера.

Квадратные однотонные тарелки — Функциональный минимализм, сдержанный лофт стали основой новых тенденций сервировки стола.

Критерии выбора материалов изготовления и производителя

Если средства позволяют, лучше выбрать квадратные фарфоровые тарелки. Они универсальные, подходят для разогрева еды в микроволновой печи, их можно без опасений закладывать в посудомоечные агрегаты. Фарфор делают однотонным и декорируют ручной росписью, деколями.

Фото тарелки с деколью — Фарфоровые тарелки универсальные, подходят для разогрева еды в микроволновой печи, их можно без опасений закладывать в посудомоечные агрегаты.

Глина и фаянс – экономичные материалы, посуда из них массивнее фарфоровой, поверхность глазировки нередко растрескивается от горячего. При выборе тарелок лучше остановиться на опоке – мелкодисперсном фаянсе высокого класса. Единственный минус такой посуды – нижние кромки, которые контактируют со столешницей, не глазурованы.

Фаянсовая тарелка — При выборе тарелок лучше остановиться на опоке – мелкодисперсном фаянсе высокого класса.

Самые популярные тарелки белые квадратные делают из жаропрочного стекла с высоким показателем прочности. Предметы сервировки бывают с рисунком и без него. Хрусталь хорошо комбинируется с белым фарфором. Хрустальную посуду можно встретить в элитных ресторанах, на праздничных столах состоятельных людей.

Фото стеклянной тарелки — Самые популярные тарелки квадратные делают из жаропрочного стекла с высоким показателем прочности.

Деревянные квадратные аналоги круглой посуды в России чаще используют для декорирования интерьеров, хотя в азиатских странах на них подают суши и роллы. Посуда из плотного пластика используется на дачах. Производители выпускают оригинальные цветные комплекты для взрослых и детей.

Деревянные квадратные тарелки — Деревянные квадратные аналоги круглой посуды в России чаще используют для декорирования интерьеров, хотя в азиатских странах на них подают суши и роллы.

Цветовая гамма зависит от индивидуального вкуса. В моде сочетание белого и черного, геометрические рисунки и яркие цветочные в виде аппликации. Дорогие квадратные тарелки украшаются позолотой, ручной росписью. Всегда выигрышно смотрятся на столе стилистические варианты на определенную тему.

Оформление краев у квадратных тарелок бывает:

Ровным, сохраняется четкая геометрия;
Изогнутым, края чуть свисают вниз;
Волнистым, с симметричным повторяющимся изгибом или асимметрией;
Зубчатым с одно края или со всех сторон.

Белая тарелка с блюдом — Цветовая гамма зависит от индивидуального вкуса.

При сервировке стола не стоит сочетать квадратную посуду с волнистыми и ровными краями, это признак плохого вкуса.

Несколько слов о зарубежных производителях:

Lubiana (Польша), Goebel Fürstenberg (Германия), Helfer (Австрия), Goebel (Германия) славятся качественным фарфором;
Simax (Чехия), TESCOMA (Чехия), Luminarc (Франция) производят стеклянную посуду;
Emile Henry (Франция), Le Creuset (Франция), Gmundner Keramik (Австрия) специализируются на выпуске керамики;
Bohemia (Чехия) делают элитную посуду из хрусталя.

Многие отечественные фарфоровые и стекольные заводы тоже начали выпуск квадратных тарелок.

Квадратные тарелки Люминарк — При сервировке стола не стоит сочетать квадратную посуду с волнистыми и ровными краями, это признак плохого вкуса.

Преимущества набора посуды

Готовый комплект хорош тем, что в нем подобраны одинаковые по дизайну, но разные по формату предметы сервировки. Например, в полные наборы квадратных тарелок на 20 персон входят различные виды посуды, в том числе тарелки:

Подставочные;
Сервировочные прямоугольные для подачи закусок, других блюд, их ставят по центру стола;
Суповые с высокими краями – глубокие, емкостью 250 мл;
Обеденные или столовые – плоские маленького размера для закусок, большие для вторых блюд;
Десертные, они нужны во время чаепития.

Чашки в наборе конусные, из них удобно пить. Они устойчиво стоят на квадратных блюдцах. Отлично гармонируют с остальными квадратными сервировочными предметами.

Фото набора посуды — Готовый комплект хорош тем, что в нем подобраны одинаковые по дизайну, но разные по формату предметы сервировки.

Необычен набор Greenmaster из белого биопластика трехсекционный, формат тарелок – 19 х 19 см.

Под брендом White Lily выпускаются цветные стеклянные комплекты с рисунком на три предмета шириной 20, 25, 30 см. Яркие, сочные краски делают простые по форме тарелки праздничными. Они подходят для повседневного использования и особых случаев.

Тарелки White Lily — Яркие, сочные краски делают простые по форме тарелки праздничными.

Оригинальные итальянские тарелки черные квадратные из керамики, выполненные в технике тосканской майолики, станут хорошим подарком. В набор входят 4 маленьких плоских предмета 11,5 х 11,5 и большое сервировочное блюдо шириной 28 см, высотой 4 см. Набор двух хрустальных квадратных тарелок баварского производства фирмы Nachtmann из коллекции Sphere отличается оригинальной отделкой в виде небольших полусфер. Производители предлагают большой ассортимент сервировочных комплектов разной ценовой категории.

Тарелка Nachtmann Sphere — Набор двух хрустальных квадратных тарелок баварского производства фирмы «Nachtmann» из коллекции Sphere отличаются оригинальной отделкой в виде небольших полусфер.

Рекомендации по уходу и хранению

Недорогой фарфор и дешевый фаянс моют вручную. Пятна с тарелок убирают нашатырем или содой с уксусом. Пористые поверхности нельзя сильно нагревать, глазурь растрескается из-за неравномерного расширения основы. Агрессивные моющие средства тоже противопоказаны.

Посудомоечные машины подходят для стекла, плотного фарфора высокого качества. Стеклянные тарелки боятся абразивов, жестких мочалок. На поверхности после грубой обработки остаются микротрещины, от них пропадает былой блеск посуды.

Мытье тарелок — Недорогой фарфор и дешевый фаянс моют вручную.

Тарелки протирают мягкой тканью, чтобы на них не оставалось белесых пятен от воды. Керамические и фаянсовые перекладывают бумажными салфетками, чтобы неглазированный низ верхней тарелки не оставлял царапин на нижней.

Стеклянная посуда приходит в негодность, если появляются сколы на краях. Ее необходимо оберегать от случайных падений на кафель, искусственный камень, убирать подальше от тяжелой кухонной утвари.

Протирание тарелки — Тарелки протирают мягкой тканью, чтобы на них не оставалось белесых пятен от воды.

Развитие технологий коснулось производства посуды. Современные квадратные выпускают из современных материалов, используя стойкие красители. Их делают однотонными или декорируют геометрическими узорами, цветными рисунками на различные темы. Некоторые компании предпочитают возвращаться к историческим корням, развивают ремесла по производству посуды. Они тоже не ограничиваются стандартной круглой формой, экспериментируют с квадратными.