Разновидности коробок для чая: что выбрать

Трудно представить меню завтрака или ужина без такого популярного напитка, как чай. А ведь еще три столетия назад это горячее питье было диковинкой в России. Его завезли из Китая в ХVI-XVII веках и с тех пор благодаря изобилию сортов спрос на этот продукт остается постоянным.

Почему важно иметь дома специальную коробку для чая

Распространенные сорта, которые пользуются повышенным спросом, реализуют в упаковке из картона и фольги. Отличительной чертой элитных разновидностей является ярко оформленная коробка для чая с изображением культуры в период цветения или созревания. Такую тару часто изготавливают из жести, а крышку делают легко открывающейся. Это позволяет хранить чай длительное время и дозировать листья для заварки в необходимом количестве.

Использование бумаги или картона приведет к разрушению после первых десяти процедур заваривания, связанных с открытием и закрытием непрочной тары. Избавиться от этого недостатка поможет маленькая коробочка для чая, которая сохранит упаковку и сделает комфортным заваривание горячительного напитка.

Особенности хранения чая

Способность сухих ароматных листьев впитывать запахи, а также гигроскопические свойства готового к заварке продукта, требует определенных условий хранения.

1. Температура в помещении, где будет храниться чай, должна быть около + 10 градусов. Особенно это важно для сортов со слабой ферментацией: зеленого, желтого и белого. Допускается комнатная температура, но не выше + 22 градусов.
2. Чувствительность чая к влажности очень высока, поэтому выбирают сухое место для хранения. При влажности помещения выше 60 % нужно серьезно отнестись к упаковке, в которой он будет оставаться.
3. Искусственное и естественное освещение сухих листьев исключают, т. к. под их воздействием чай теряет свойства, становится безвкусным и меняет цвет при заваривании. Это учитывают при хранении в стеклянной посуде или целлофане. Такое явление часто можно увидеть на витринах прилавков, где чай месяцами находится под постоянными лучами солнца, а потом, при употреблении, теряет вкус и аромат. Подобная проблема присуща тем сортам, которые расфасованы в стеклянные подарочные коробки для чая. По внешнему виду и брендовому названию трудно предположить, что тебя ожидает при употреблении любимого напитка. Такое отношение к чаю способствует не просто потере определенных свойств, а превращению листьев в труху, которую трудно будет даже засыпать в чайник или в чашку из-за полного разрушения структуры высохшей заварки.
4. В связи с тем что чай имеет способность к потере своих ароматных качеств, или, как принято говорить, выдыхается, тара, в которой хранят листья, должна плотно закрываться. Независимо от того, будет это стеклянный, жестяной или деревянный ящик для чая с надежной и удобной крышкой.
5. Гигроскопические свойства позволяют листьям впитывать не только влагу, но и запахи той комнаты или тары, в которой они хранятся. Поэтому короб для чая, равно как и помещение, не должны содержать посторонних ароматов. Если таковые будут, то этот привкус будет присущ чаю, заваренному после хранения в помещении со специфическим запахом.

Если учитывать все эти требования при хранении чая, то листья сохранят необходимые свойства на протяжении длительного срока и позволят насладиться ароматными запахами при употреблении привычного напитка.

Разновидности коробок

Среди большого изобилия тары для сыпучих продуктов можно выбрать желаемую емкость для хранения чая, которая будет отличаться по форме, материалу и способу закрывания. Особое внимание уделяют крышке коробки, т. к. плотное прилегание соприкасающихся с корпусом плоскостей позволит сохранить свойства чая независимо от срока хранения.

По материалу изготовления

Емкость для чая может быть изготовлена из стекла, жести, дерева, керамики. Производители кухонной тары предлагают потребителям большой выбор пластмассовых изделий, предназначенных для сыпучих продуктов, в том числе для заварки. Но некоторые виды полимерных изделий имеют неприятный запах, а это благодаря гигроскопичности листьев изменит вкусовые и ароматные свойства напитка. Чтобы не разбираться, какой из пластиковых материалов с запахом, а какой – без, лучше отказаться от тары из полимерных материалов.

По объему и форме

Количество потребляемого чая в сутки будет основополагающим при выборе размеров тары для хранения. Она может иметь емкость от 100 до 500 граммов. Больший объем вряд ли будет полезен, т. к. разовое потребление этого продукта измеряется несколькими граммами. При частом употреблении любимого сорта для сохранности используют 200-400-граммовые коробочки, а экзотические сорта, которые редко используются в дневном рационе, содержат в таре меньшего объема.

Форма емкости для чая может быть разнообразной:

1. Цилиндрической;
2. Овальной;
3. Квадратной;
4. Прямоугольной;
5. Многогранной.

Вид изделия при всем различии форм бывает как горизонтального (низкого) исполнения, так и вертикального, с плотно прилегающей или закручивающейся крышкой. Высота коробок для чая не должна превышать размер чайной ложки, которой потребитель будет пользоваться. Это позволит без труда доставать остатки заварки.

Как ухаживать за коробками

Перед тем как использовать тару по назначению, ее тщательно моют и высушивают. Протирание внутренней части от влаги не позволит полностью избавиться емкости от влажности, поэтому коробочку высушивают естественным образом. Если же засыпать чай во влажную полость, то листья прилипнут к стенкам, а после закрывания такого изделия внутри может образоваться неприятный запах сырости, распространяющийся на заварку.

При хранении чая коробочку протирают от пыли, а стеклянное изделие ставят в темное место, чтобы избежать пагубного влияния лучей света на свойства сохраняемого продукта. Очень влажных мест возле мойки или подобных стараются избегать. Особенно при использовании жестяной тары, которая может покрыться ржавчиной в таких условиях. При попадании капель воды на емкость необходимо протереть поверхность сухой тряпкой.

Популярные производители

Если предстоит посетить торжество, виновником которого будет заядлый любитель чая, то одним из атрибутов, полезным для его пользования, может стать подарочная коробочка для чая. Для знаменательных событий, в качестве подарка лучше выбирать изделия известных брендов, которые надежно сохранят листья заварки и не позволят им подвергнуться влиянию внешних факторов.

К таким производителям тары относятся:

• CROWN PACRAGING – лидер мировой индустрии по металлической упаковке продуктовых товаров массового спроса;
• DOSENSPEZIALIST GMBX, который поставляет жестяные банки по всей Европе;
• DESJARDING S.A.S. – поставщик тары из различных материалов для пищевой промышленности.

Изучив все нюансы использования коробов для чая, потребитель может грамотно подойти к поиску тары и сделать правильный выбор для сохранения ароматных и вкусовых качеств заварки.

Видео: Как правильно хранить чай