Хрустальные бокалы для коньяка: особенности выбора

Коньяк – это напиток для ценителей крепкого алкоголя с вековой историей. Ему отдают предпочтение представители высших кругов общества. Поэтому даже представить себе трудно, что такой напиток можно выпивать из непригодной посуды, тем более невозможно использовать под коньяк стакан из пластика. Выбор фужеров для этого напитка – ответственный процесс. Все в них должно отвечать ряду определенных требований, чтобы как можно лучше подчеркнуть аромат. Ведь это не просто коньячный стакан.

История создания хрустальных бокалов

Производить хрусталь из стекла первыми стали англичане. Именно они соединили стекло с бинарным неорганическим соединением металла свинца и кислорода, иными словами – с оксидом свинца. Благодаря этому методу изделия из такого материала стали устойчивыми к разрушению, более увесистыми и приобрели характерный блеск и «звучание». А также оксид свинца сделал хрусталь особенно пластичным. Из него производят различную посуду любой формы и с красивым гранением, в том числе бокалы для коньяка. Хрусталь как материал станет идеальным для этих сосудов.

С самого появления коньяка пили его из низких кубков с выпуклыми боками и зауженными горлышками. Именно такое строение позволяет сохранять аромат до последней капли напитка.

Когда и кем были созданы

История появления коньячных бокалов уходит своими корнями в далекие времена, когда посуду такого рода обычно изготавливали из драгоценных металлов – серебра и золота. Стекло в качестве материала использовали реже из-за его высокой стоимости.

В пятнадцатом веке мастера-стеклодувы из Венеции создали первые чаши с ножками. Такие изделия мгновенно стали пользоваться спросом и в других странах.

Традиции, связанные с хрустальными бокалами

Существует несколько традиций, связанных с хрустальными бокалами. Каждая из них имеет свою историю возникновения, а иногда и не одну. Например, всем известная привычка чокаться фужерами. Существует три версии ее появления:

• История рыцарей. В восемнадцатом веке рыцари герцога Баварии и короля франков Карла Великого несколько раз чокались своими кубками, поднесенным к центру стола, чем демонстрировали свое величие, единение, непобедимый дух и взаимное уважение;
• Всемирная история ядов. В погоне за властью отравление, как способ устранения противников, всегда было самым действенным. Во избежание же смерти от яда глава застолья делал глоток из общего кубка, после содержимое разливали по всем бокалам гостей, и они с силой бились своими бокалами друг с другом. Из-за этого содержимое расплескивалось и перемешивалось. И если в одном из сосудов находился яд, отравлены были все;
• Укрощение духов. Много столетий назад люди верили в духов, боялись их и поклонялись им. Считалось, что во время трапезы злой дух мог проникнуть внутрь человека, когда тот открывает свой рот. Поэтому чокались сосудами, чтобы отпугнуть «нежеланных гостей».

Преимущества хрустальных бокалов над другими

Хрусталь в некотором смысле можно сравнить с бриллиантом из-за игры света, которая появилась в нем благодаря свинцу и оксиду бария в его составе. Эти же элементы наделили такие изделия из чистейшего кварца, как бокалы, необычайной пластичностью при изготовлении, какими никогда не обладали простые сосуды из стекла.

Однако внешний вид и изысканность бокалов из хрусталя – это не единственное, что отличает их от стеклянных. Существует много характеристик, выделяющих хрусталь:

• Прочность. Сосуды из такого материала реже разбиваются при падении или ударах. Они не станут мутными, так как они устойчивы к царапинам;
• Однородная структура. Хрустальные бокалы совершенно прозрачны, как капля чистой воды. В них нет посторонних частиц или мельчайших пузырьков воздуха;
• Напитки в бокалах из хрусталя искрятся на свету и выглядят особенно выигрышно и привлекательно;
• Сохраняют прохладу. Природные компоненты, используемые для производства предметов из хрусталя, позволяют бокалам дольше оставаться прохладными даже в теплых руках. Тем самым поддерживается приятная температура напитка.

Как правильно выбрать бокалы, в том числе набор для подарка

Задавшись целью купить бокалы, важно учесть несколько важных аспектов. Нужно понимать, для какого именно напитка будут подбираться фужеры, какими должны быть их форма и размер. Наилучшим образом всем требованиям к сосуду для спиртного отвечают бокалы для коньяка торговой марки Riedel.

Ни один бокал для спиртных напитков по правилам этикета не наполняют до краев. Если речь идет о коньяке, то его наливают несколько грамм до того места, в котором сосуд начинает расширяться. Хороший выдержанный коньяк дольше сохраняет свой аромат, поэтому для него подойдут более крупные стаканы для коньяка.

Форма бокала также имеет большое значение. Широкое основание коньячных бокалов позволяет руке быстрее согреть содержимое. А в случае если сосуд нечаянно опрокинут, жидкость не прольется, а останется внутри. Зауженное горлышко бокала дольше сохранит приятный аромат. Для того чтобы подарок стал необычным, можно выбрать нетрадиционный цвет, например, белые бокалы.

Ну и самым, пожалуй, важным в выбираемых бокалах будет материал, из которого они изготовлены. Предпочтение стоит отдать хрустальным изделиям. Естественно, их стоимость будет выше, чем у обычного стекла. Но она оправдает себя качеством и более долгим сроком службы.

Тех же правил стоит придерживаться, выбирая подарочные бокалы. Качественный подарочный набор хрустальных бокалов наверняка оценит получатель. Они займут достойное место в новом доме. А вкус дарителя будет оценен по заслугам.

Популярные производители

В мире есть несколько заводов, производящих изделия из хрусталя. Некоторые из них получили мировое признание:

• Торговая марка Bohemia. Появилась в тринадцатом веке. Предоставляет широкий выбор изделий, в том числе посуды, из чистейшего хрусталя. Несмотря на вековую историю и известность во всем мире, товары этой марки можно приобрести по доступной цене;

  

• Гусевский хрустальный завод. Предприятие по производству хрусталя, основанное в 1756 году. Продукция этого завода особенно ценится из-за высокого качества и большого выбора производимых товаров;

  

• Дятьковский хрустальный завод. Год основания – 1790. Выпускает высокохудожественный хрусталь с тонкой алмазной гранью, а также продукцию с нацветом;

  

• Компания Julia. Польское предприятие по производству хрусталя. Отличительная особенность продукции – ручное нанесение рисунка и полировка.

  

В каких случаях делается именная гравировка

Иногда на бокалы наносят надпись, обозначающую принадлежность этих сосудов определенному человеку. Это делается для того, чтобы такой подарок стал особенно личным. Такая гравировка свидетельствует о том, что подарок был выбран осознанно, с желанием подчеркнуть особенное уважение. Бокалы с именной надписью со временем станут частью семейной истории человека, которому были подарены.

Правильный уход

Уход за бокалами из хрусталя нельзя назвать простым занятием. Понадобятся аккуратность и терпение. А также специальные средства для мытья. И если не соблюдать все правила и указания, то легко можно повредить и даже испортить изделие.

Перед тем как узнать, что представляет собой правильный уход, не лишним будет узнать, чем чревато невыполнение рекомендаций. В первую очередь это грозит появлением сколов и царапин. Кроме того, при неправильной обработке поверхность бокала может покрыться мельчайшими трещинами. И еще одно неприятное последствие неаккуратности – изменение цвета, потемнение, появление мутности или блеклости бокала.

Для того чтобы избежать сколов и битья, можно уложить на дно пластиковой емкости полотенце. Затем наполнить мыльным раствором и аккуратно обработать бокалы, стараясь не держать их за хрупкие места. Важно при мытье соблюдать температурный режим и избегать резких перепадов. Вода не должна быть слишком горячей или слишком холодной.

После очистительных процедур нужно дать стечь воде с поверхности фужеров. В этом случае на них не останутся разводы или ворс от вытирания полотенцем.

Бокалы из хрусталя отличаются особенной изысканностью. Они подчеркнут вкус хорошего спиртного напитка и сделают процесс питья приятнее, а также украсят внешним видом любой интерьер. А благодаря своей прочности будут радовать хозяев долгие годы.

Видео: Как правильно пить коньяк