Разновидности стаканов и бокалов для воды

Когда-то не придавали значения тому, какими должны быть стаканы для воды. Предусмотрительные хозяева стараются заранее подготовиться к приему гостей, понимая, что есть сосуды для застолья и домашнего бара. В повседневном обиходе не придают значения, из чего пить минералку, лимонад или сок. Тема специализации посуды для напитков очень интересна, вникая в нее, легко стать экспертом по сервировке стола.

Стаканы для воды

Когда одолевает жажда, не придают значения, из чего утолить потребность в живительной влаге. Есть стаканы для сока и воды и обычные граненые стаканы, пивные кружки и бокалы, а также изысканная хрустальная посуда. В повседневном обиходе каждый должен иметь свои чашки и стаканы. Покупка индивидуальной посуды, особенно когда она красива, прививает хороший вкус, у детей формируется понятие личной гигиены.

Культура послевоенного застолья с гранеными стаканами давно ушла в историю. На смену им пришли изысканные емкости, разработанные для разных жидкостей. Как говорится, каждому напитку – свой сосуд.

Разновидности

Большинство предметов для холодных напитков выпускается из стекла. Небьющиеся бокалы для сока и воды – из пластика (о его вреде спорят специалисты). Основная классификация сводится к функциональным признакам:

• Назначение (важный атрибут при сервировке стола);
• Объем (вместимость);
• Дизайн;
• Форма;
• Цвет стекла.

Любое застолье не обходится без подходящих безалкогольных емкостей для холодных жидкостей. В них принято разливать минеральную воду и лимонад, компоты или соки. Классика – бесцветный материал, из которого выпускают высокие узкие бокалы для воды на короткой ножке. Изысканно смотрится дымчатое и черное стекло в посуде строгого стиля, которая акцентирует внимание на своем содержимом и культуре пользования приборами.

Чтобы удивить гостей напитками разной плотности, наливаемыми слоями, приобретайте наборы стаканов для воды большого объема. В изящном изделии на 350–500 мл проще продемонстрировать во всей красе безалкогольный коктейль из цветных соков, налитых через трубочку.

Существуют универсальные стаканы для воды – с толстым дном и гранями, переходящими в гладкий цилиндр наверху. В них можно наливать что угодно, не опасаясь за свою репутацию перед взыскательными визитерами. В красивых стаканах для воды все будет смотреться достойно, если предложить пригубить их содержимое:

• «Тархун» или крюшон;
• Цитрусовый сок или свежий смузи;
• Домашнее сухое вино или газировку с пузырьками.

Можно полагаться на свой вкус, приобретая для себя стакан для воды с трубочкой и крышкой-непроливайкой, что удобно в дороге. Для напитков с закрепившимися названиями нужны сосуды определенной формы и объема.

1. Олд-фешн еще называют виски-стакан, он является непременным атрибутом домашнего бара. Помогает по достоинству оценить любой сорт спиртного или слабоалкогольного напитка. Они продаются в виде наборов для виски (объем 180 – 280мл) в подарочной упаковке по 4-6 шт. Массивные бесцветные емкости, толстое дно создают иллюзию, что содержимого намного больше, чем было налито. В стаканы большого объема добавляют колотый лёд. Разумеется, в домашнем обиходе можно применять для других жидкостей.

   

2. Тумблер также относят к универсальным емкостям с толстым дном, но он чуть больше по объему. Вмещает до 260–320 мл. Изделие средней высоты с утолщенными стенками внизу, часто украшено гранями или выпуклым рисунком. Подают под аперитив, флип-коктейли и другие напитки. Превосходный дизайн при достаточно большой вместимости – основные достоинства данной разновидности. Крепкие напитки, имеющие особый аромат, разливают в широкие массивные стаканы или стопки, заполняя не более чем на 2/3. Пьют неспешно, чтобы ощутить весь купаж содержимого.

   

3. Высокий гладкий стакан в стиле коллинз – универсальное изделие. В него можно наливать безалкогольные жидкости и долго смакуемые коктейли с небольшим добавлением спиртного, таких как джин-тоник.

   

4. Хайбол напоминает предыдущую разновидность, имеет 4-6 граней, часто они слабо выражены. Объем 270 мл, в дизайнерских разновидностях отклонения в пределах ±10 %. Подходит для большинства напитков, покупают как стаканы для сока и воды, особенно когда нет альтернативы.

   

5. А вот фужеры для воды большого объема не покупают для повседневного применения. Это изысканный предмет исключительно для торжественной сервировки.

   

Из какого материала производят

Небьющееся прочное стекло – популярное сырье под изготовление бокалов для воды и других предметов сервировки стола, включая стаканы под кофе и чай. Основные разновидности:

• Закаленное стекло практичное, стойкое к высокой температуре, ударам и падениям (из него делают армуды, стаканы для латте и глинтвейна), подходит для посудомоечной машины;
• Незакаленное – менее практичное (производят дизайнерскую посуду, тонкие и изящные бокалы для сока и воды, вина и коктейлей), моют и натирают до блеска только вручную.

Хрустальное стекло объединяет достоинства стекла и хрусталя, выпускается в Чехии, Италии и Германии. При падении издает характерный хрустальный звон, может разбиться от удара. Оно пригодно для мытья машинным способом, за что ценится владельцами, баров, кафе и ресторанов. При этом изделия ничем не отличаются от настоящего хрусталя по прозрачности и блеску, зато на порядок дешевле.

Хрусталь – самая дорогая разновидность стекла, отличается хрупким нравом. Он чувствителен к перепадам температур, ударам и падениям. Но это особая любовь стеклодувов Богемии, владеющих всеми секретами мастерства. Абразивные частицы моющих средств оставляют на нем царапины, он несовместим с механической мойкой в машине. Зато фужер для воды из хрусталя с «алмазной» огранкой украсит любое застолье.

Сегодня не каждый сосуд способен эффектно разбиться вдребезги. Дизайнерская посуда выпускается только из дорогостоящего сырья.

Небьющиеся стаканы также выпускаются из прозрачных полимеров, но они не пользуются особым спросом из-за выделяемых пластиком токсических веществ. В пластиковые стаканы не рекомендуется наливать кипяток, они только для напитков комнатной температуры.

Какие еще напитки можно наливать

Для ребенка стоит посмотреть специализированную посуду, отличающуюся дизайном и качеством материалов. У детей и подростков особой популярностью пользуются стаканы для воды из цветного стекла с наклейками, например, на тему популярных мультфильмов. Дети более охотно пьют из них не только соки и лимонад, но и запивают ежедневные лекарства.

Для ценителей красивой функциональной посуды можно предложить:

1. Стопки, или «шот» (по-английски «короткий»), хотя они не относится к стаканам. Это небольшой сосуд под крепкий алкоголь, выпиваемый залпом. Но в каталогах они выглядят точно так же, как и стаканы для воды, если не смотреть на объем.

   

2. Любители пить кофе и чай из цветных и прозрачных стаканов предпочитают армуды, где сочетаются традиции и современность. По форме азербайджанский сосуд напоминает раскрывающийся тюльпан. У них массивное дно, закаленное стекло, продаются с блюдцами. Подходит для затяжного чаепития с общением без алкоголя.

   

3. Изящный бокал для воды на ножке редко используется в повседневной практике. Они используются для гостей. Мелкие пузырьки воздуха в минералке на его стенках напоминают шампанское.

   

Для ребенка, хотя он об этом и не скажет, важны привлекательный вид, небольшой вес и удобство. Повседневные емкости должны помещаться в детской ладони без отягощения. Дошкольнику лучше налить сок в небольшую чашку, чем в объемное изделие с выдавленным названием «Кока-кола».

Почему лучше всего покупать наборы

При покупке «для себя» смотрят единичные сосуды для холодных или горячих напитков. Любой набор стаканов для воды, аперитива или мартини покупают для гостей. В подарочной упаковке чаще всего предлагаются парные наборы – по 2, 4, 6 или 12 емкостей.

Наборы – лучший способ быстро сервировать стол по случаю прихода гостей. Даже если это 2-3 подруги, зашедшие по пути, им будет намного приятнее сесть за стол, покрытый ажурной скатертью и сервированный красивой посудой оригинальной формы.

Популярные производители

Есть множество интересных коллекций, включая небьющуюся посуду для разного рода жидкостей. При желании легко подобрать по каталогам или в специализированных магазинах что-то подходящее из богемского стекла или от отечественных производителей.

Практичная и изысканная посуда из стекла объединяет традиции мастеров-стеклодувов и высокие технологии. Среди лидеров рейтингов часто фигурируют такие производители:

• Loraine;
• Pyrex;
• Bohemia;
• Luminarc;
• Pasabahce;
• Mijotex.

Вполне возможно, что продукция от других производителей не хуже, но это известные на мировом рынке бренды.

Как ухаживать

Приобретение рекомендуется внимательно осмотреть: нет ли производственного брака в виде наплывов, сколов и пузырьков внутри стенок и на дне. Даже стакан для воды должен иметь эргономичную форму, удобно располагаться в руке. Массивные изделия тяжелые, плюс в них будут немалый объем жидкости. Подумайте, стоит ли приобретать их ради 2-3 глотков живительной влаги.

Емкости из прозрачного пластика почти невесомы. Но в них не стоит наливать горячие напитки. Стаканы помутнеют, а сам материал выделяет токсичные вещества. Посуда со слегка загнутыми внутрь краями лучше держит аромат напитка. Открытый, подобно цветку, верх – для теплых напитков, которые должны быстрее остывать.

Стеклянную посуду лучше мыть в теплом растворе мыльной пены, ополаскивать чистой водой. Сушить – на полотенце или салфетке с перевернутым кверху дном. Полоскание с уксусом или соком лимона придаст больше блеска. Салфеткой натирают непосредственно перед сервировкой, чтобы удалить отпечатки, следы брызг и потеки.

В посудомоечную машину нежелательно загружать хрусталь и тонкостенные высокие бокалы на ножке. Они могут не выдержать перегрузки и соседства с другой посудой.

В заключение хотелось бы напомнить, что с покупкой стеклянных емкостей не стоит спешить. Лучше найти время и полистать каталоги, подбирая стопки и стаканы, бокалы для воды и других напитков в едином дизайне. Независимо от содержимого гостям и хозяевам всегда будет приятно пригубить напиток из красивой посуды.

Видео: Бокалы в баре и ресторане