Какую электрическую блинницу лучше выбрать
Блины – старинное русское лакомство, без которого не обходился ни один праздник. Наши бабушки для того, чтоб испечь блинчики, были вынуждены растапливать печь и использовать массивные чугунные сковородки.
Сегодня все стало гораздо проще. Производители бытовых приборов предлагают покупателям широкий ассортимент электрических блинниц. С их помощью приготовление займет не более часа и не придется прилагать множество усилий.
![Электрическая сковорода для блинов: фото Электрическая сковорода для блинов](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/58b07d1bec9a8689034694_1000.jpg)
Подробно разберем разновидности такой кухонной утвари, ее преимущества и критерии выбора. А также рассмотрим рейтинг самых популярных моделей на современном рынке.
Чем хороша электрическая блинница
Электрическая сковорода для блинов – это уникальная конструкция, благодаря которой можно в десятки раз сократить время готовки. Она прогревается за доли секунды и равномерно обжаривает блинчики.
![Почему стоит купить электрическую блинницу Преимущества электрической блинницы](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/maxresdefault.jpg)
Современные модели оснащены регулятором температуры, что очень удобно. Казалось бы, незначительная деталь, а сколько пользы! Меняя температурный режим, можно приготовить пышные оладьи или, наоборот, тонкие, румяные коржи.
Наличие противопригарного слоя на поверхности конструкции позволяет готовить без использования растительного масла. К тому же установка транспортабельна, то есть ее можно эксплуатировать вне дома. Главное – наличие розетки поблизости.
![Что нужно для использования электрической блинницы Польза электрической блинницы](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/blinnitsa_caso_cm_1300_630064_3.jpg)
Какие блинницы бывают
Широкий ассортимент подобных устройств подразумевает профессиональные и обычные модели. Конечно, разница в цене у них ощутима, так как есть отличия в наборе функций и комплектации.
Весь спектр приборов делят на четыре группы. Они различны по некоторым критериям, о которых мы расскажем далее.
![Блинница с открытой поверхностью Электрическая блинница с открытой поверхностью](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/steba_cr_32_1.jpg)
Прибор с плоской, открытой жарочной поверхностью
Подобная автоматическая блинница для дома прекрасно подойдет тем, кто любит готовить и есть стандартные русские блинчики. Конструкция изделия очень схожа с классической круглой сковородой. ТЭНы прибора установлены на дне, что позволяет поджарить блюдо со всех сторон. Есть несколько моментов, которые необходимо учесть при эксплуатации кухонной утвари:
- Тесто выливается на поверхность модели и распределяется специальной лопаткой.
- У такого типа сковороды нет бортиков, а это значит, что есть риск выливания массы на корпус электрооборудования.
- При двусторонней выпечке корж необходимо переворачивать деревянной лопаткой.
Отсюда следует вывод, что придется сначала научиться пользоваться таким прибором. Несмотря на сложность конструкции, наловчиться вы сможете практически сразу.
![Как выглядит блинница закрытого типа Блинница закрытого типа: фото](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/Useful-Appliances-for-Great-Family-Breakfast-Ideas-Picture-4.jpg)
Блинница закрытого типа
По конструкции электросковородка напоминает прибор для выпекания вафель. Масса распределяется по нижней жаровне и прикрывается верхней. Таким образом блин мгновенно прожаривается с обеих сторон.
Главное правило использования – определить оптимальное количество теста. При недостатке корж получится слишком маленьким и тонким, а при чрезмерном количестве масса выльется за пределы корпуса.
![Блинница с круглыми выемками: фото Блинница на 6 блинов](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/DSC06493.jpg)
Аппарат с круглыми выемками на жарочной поверхности
Изделие представляет собой жаровню с несколькими секциями для заливки мучной массы. Первой в списке таких товаров считается блинница на 6 блинов. Эксплуатировать такое устройство очень удобно и практично. Ведь выемки довольно глубокие и риск проливания теста нулевой.
При покупке такой установки следует учесть, что чем больше отверстий в поверхности, тем меньше размер коржей. На рынке встречаются модели с четырьмя секциями. А также современные экземпляры оснащены температурным датчиком, который дает возможность регулировать прожарку блинов.
!["Беспроводная" блинница: фото Нестандартный вариант блинницы](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/v33409_0.jpg)
Нестандартный вариант устройства
Сейчас на витринах магазинов все чаще встречаются модели погружного типа, называемые нестандартными. Оборудование очень похоже на обычную сковородку по конструкции. Однако дно электроблинницы – округлое и выпуклое.
Принцип использования такого кухонного изделия удивит любую хозяйку. Процесс выпекания происходит следующим образом: конструкцию помещают в тару с тестом, где оно прилипает к выпуклой части прибора. Затем посудину вынимают и помещается на специальную подставку, на которой блин непосредственно выпекается.
Электрическая блинница данного типа работает по принципу электрочайника. Зачастую ее называют беспроводной.
![На что нужно обращать внимание при выборе блинницы Критерии выбора блинницы для дома](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/e5fd33078cc45e0af76ee59eaae77c38.jpg)
Критерии выбора блинницы для дома
Выбирая оптимальный вариант электроблинницы, в первую очередь рекомендуется учесть собственные предпочтения и ожидания от модели. Можно ознакомиться с отзывами покупателей в Сети, а также посмотреть обзорные видеоролики. Определившись с выбором, можно приступать к покупке.
При приобретении качественной электросковороды для блинов следует акцентировать внимание на следующих технических параметрах:
- Защитный противопригарный слой улучшает производительность прибора и упрощает уход.
- Укомплектованность – важный момент в любом современном экземпляре (кнопки включения и выключения, температурный датчик и пр.).
- Мощность кухонного изделия позволит сэкономить электроэнергию и наоборот. Она варьируется от 700 до 1200 Ватт.
- Конструкция должна быть оснащены защитными элементами и отсеками для кабеля.
- Большим плюсом является наличие в комплекте прибора для распределения мучной массы (половник или деревянная лопатка).
Практичные устройства популярных марок
Зачастую при покупке покупатели учитывают рейтинг известных брендовых моделей подобной кухонной утвари. О каких марках идет речь? Рассмотрим несколько вариантов электрических блинных сковородок детальнее.
- Линейка блинниц от «Тефаль», мощность которых доходит до 1200 Ватт, отличается разнообразием форм. Бывают как квадратными, так и круглыми. Оснащены многочисленными секциями (до 6 штук) в зависимости от модели. Конструкция сделана из специального теплоустойчивого пластика. В комплектацию входят: распределитель для теста, таймер, нагревательный индикатор.
- «Делимано Панкейк Мастер» – такие устройства относят к погружному типу. Мощность прибора среднего уровня (800 Вт). Однако этого достаточно для того, чтобы испечь вкусные блины. Брендовые товары оснащены той же комплектацией, что и первый вариант. В дополнение к утвари для кухни производитель предоставляет тару для теста.
- «Максвелл MW 1971» – конструкция стандартного типа, схожая со сковородой для жарки. Стенки и дно кухонного оборудования покрыты антипригарным слоем. Изделие фиксируется на небольших прорезиненных держателях, а также оснащено тепловыми индикаторами и отделением для электросетевого кабеля.
![Фото блинницы Максвелл MW 1971 Как выглядит блинница Максвелл MW 1971](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/370278_642690725_702914a322e9ff8c17753a3ac86f8f3f.jpg)
- SURPA WIS 500 – жарить блины в такой модели можно без добавления растительного масла, так как поверхность оснащена толстым противопригарным покрытием из тетрафторэтилена. Данное устройство способно приготовить блины и оладьи разных размеров и толщины. Потому как потребитель сам регулирует эти параметры в процессе готовки. Модели блинниц от Surpa считаются прекрасным вариантом для небольшой семьи.
- «Редмонд» RSM 1409 – один из самых быстро прогреваемых экземпляров. Массу для приготовления блинов и оладий легко распределять, так как корпус съемный. Размер устройства небольшой, поэтому его удобно брать в поездки. В процессе готовки можно обойтись без масла, достаточно добавить пару капель в массу для блинчиков.
![Фото блинницы Scarlett Блинница Scarlett](https://posudaguide.ru/wp-content/uploads/2018/12/366580_r165.jpg)
- «Скарлетт» – модели от данного производителя оснащены съемными жарочными панелями, что в итоге очень удобно и практично в уходе. Комплектация устройств подразумевает наличие мягких лопаток для переворачивания оладий. Таким образом, защитный слой не повреждается и устройство можно эксплуатировать в долгосрочной перспективе.
- UNIT UGP-40 – считается одним из самых функциональных и укомплектованных вариантов подобных кухонных приборов. В наборе предлагаются лопатки для переворачивания, распределители массы по поверхности, емкости для наливания теста. Потребитель может регулировать температурный режим самостоятельно (до 250 градусов). А удобные сменные жаровни легко чистятся.
- Krampouz Diabolo – стильный и современный вариант блинницы, с помощью которой можно испечь множество блинчиков как на подбор. В наборе с кухонной утварью предлагаются щетки и скребки для чистки, несколько распределителей теста и специальный половник. Модель выполнена из нержавейки. Это говорит о том, что прибор отличается высокой прочностью и износостойкостью.
Подводя итоги, можно сделать вывод, что подобную кухонную технику выбрать несложно. Ведь ее ассортимент широк и многогранен. Покупатель с нестандартными требованиями и предпочтениями найдет и купит модель, которая полностью устроит его в процессе эксплуатации.