Какую электрическую блинницу лучше выбрать

Блины – старинное русское лакомство, без которого не обходился ни один праздник. Наши бабушки для того, чтоб испечь блинчики, были вынуждены растапливать печь и использовать массивные чугунные сковородки.

Сегодня все стало гораздо проще. Производители бытовых приборов предлагают покупателям широкий ассортимент электрических блинниц. С их помощью приготовление займет не более часа и не придется прилагать множество усилий.

Электрическая сковорода для блинов – это уникальная конструкция, благодаря которой можно в десятки раз сократить время готовки.

Подробно разберем разновидности такой кухонной утвари, ее преимущества и критерии выбора. А также рассмотрим рейтинг самых популярных моделей на современном рынке.

Чем хороша электрическая блинница

Электрическая сковорода для блинов – это уникальная конструкция, благодаря которой можно в десятки раз сократить время готовки. Она прогревается за доли секунды и равномерно обжаривает блинчики.

Преимущества электрической блинницы — Электрическая блинница прогревается за долю секунды и равномерно обжаривает блинчик.

Современные модели оснащены регулятором температуры, что очень удобно. Казалось бы, незначительная деталь, а сколько пользы! Меняя температурный режим, можно приготовить пышные оладьи или, наоборот, тонкие, румяные коржи.

Наличие противопригарного слоя на поверхности конструкции позволяет готовить без использования растительного масла. К тому же установка транспортабельна, то есть ее можно эксплуатировать вне дома. Главное – наличие розетки поблизости.

Польза электрической блинницы — Наличие противопригарного слоя на поверхности конструкции позволяет готовить без использования растительного масла.

Какие блинницы бывают

Широкий ассортимент подобных устройств подразумевает профессиональные и обычные модели. Конечно, разница в цене у них ощутима, так как есть отличия в наборе функций и комплектации.

Весь спектр приборов делят на четыре группы. Они различны по некоторым критериям, о которых мы расскажем далее.

Электрическая блинница с открытой поверхностью — Прибор с плоской открытой жарочной поверхностью.

Прибор с плоской, открытой жарочной поверхностью

Подобная автоматическая блинница для дома прекрасно подойдет тем, кто любит готовить и есть стандартные русские блинчики. Конструкция изделия очень схожа с классической круглой сковородой. ТЭНы прибора установлены на дне, что позволяет поджарить блюдо со всех сторон. Есть несколько моментов, которые необходимо учесть при эксплуатации кухонной утвари:

Тесто выливается на поверхность модели и распределяется специальной лопаткой.
У такого типа сковороды нет бортиков, а это значит, что есть риск выливания массы на корпус электрооборудования.
При двусторонней выпечке корж необходимо переворачивать деревянной лопаткой.

Отсюда следует вывод, что придется сначала научиться пользоваться таким прибором. Несмотря на сложность конструкции, наловчиться вы сможете практически сразу.

Блинница закрытого типа

По конструкции электросковородка напоминает прибор для выпекания вафель. Масса распределяется по нижней жаровне и прикрывается верхней. Таким образом блин мгновенно прожаривается с обеих сторон.

Главное правило использования – определить оптимальное количество теста. При недостатке корж получится слишком маленьким и тонким, а при чрезмерном количестве масса выльется за пределы корпуса.

Блинница на 6 блинов — Блинница с круглыми выемками на жарочной поверхности.

Аппарат с круглыми выемками на жарочной поверхности

Изделие представляет собой жаровню с несколькими секциями для заливки мучной массы. Первой в списке таких товаров считается блинница на 6 блинов. Эксплуатировать такое устройство очень удобно и практично. Ведь выемки довольно глубокие и риск проливания теста нулевой.

При покупке такой установки следует учесть, что чем больше отверстий в поверхности, тем меньше размер коржей. На рынке встречаются модели с четырьмя секциями. А также современные экземпляры оснащены температурным датчиком, который дает возможность регулировать прожарку блинов.

Нестандартный вариант блинницы — «Беспроводная» блинница.

Нестандартный вариант устройства

Сейчас на витринах магазинов все чаще встречаются модели погружного типа, называемые нестандартными. Оборудование очень похоже на обычную сковородку по конструкции. Однако дно электроблинницы – округлое и выпуклое.

Принцип использования такого кухонного изделия удивит любую хозяйку. Процесс выпекания происходит следующим образом: конструкцию помещают в тару с тестом, где оно прилипает к выпуклой части прибора. Затем посудину вынимают и помещается на специальную подставку, на которой блин непосредственно выпекается.

Если вы любите очень тонкие блинчики, специалисты рекомендуют выбирать изделие погружного вида.

Электрическая блинница данного типа работает по принципу электрочайника. Зачастую ее называют беспроводной.

Критерии выбора блинницы для дома

Выбирая оптимальный вариант электроблинницы, в первую очередь рекомендуется учесть собственные предпочтения и ожидания от модели. Можно ознакомиться с отзывами покупателей в Сети, а также посмотреть обзорные видеоролики. Определившись с выбором, можно приступать к покупке.

При приобретении качественной электросковороды для блинов следует акцентировать внимание на следующих технических параметрах:

Защитный противопригарный слой улучшает производительность прибора и упрощает уход.
Укомплектованность – важный момент в любом современном экземпляре (кнопки включения и выключения, температурный датчик и пр.).
Мощность кухонного изделия позволит сэкономить электроэнергию и наоборот. Она варьируется от 700 до 1200 Ватт.
Конструкция должна быть оснащены защитными элементами и отсеками для кабеля.
Большим плюсом является наличие в комплекте прибора для распределения мучной массы (половник или деревянная лопатка).

В специализированных магазинах все чаще встречаются модели со съемными жаровнями. Благодаря им вы разнообразите процесс и подачу блюда.

Практичные устройства популярных марок

Зачастую при покупке покупатели учитывают рейтинг известных брендовых моделей подобной кухонной утвари. О каких марках идет речь? Рассмотрим несколько вариантов электрических блинных сковородок детальнее.

Линейка блинниц от «Тефаль», мощность которых доходит до 1200 Ватт, отличается разнообразием форм. Бывают как квадратными, так и круглыми. Оснащены многочисленными секциями (до 6 штук) в зависимости от модели. Конструкция сделана из специального теплоустойчивого пластика. В комплектацию входят: распределитель для теста, таймер, нагревательный индикатор.
«Делимано Панкейк Мастер» – такие устройства относят к погружному типу. Мощность прибора среднего уровня (800 Вт). Однако этого достаточно для того, чтобы испечь вкусные блины. Брендовые товары оснащены той же комплектацией, что и первый вариант. В дополнение к утвари для кухни производитель предоставляет тару для теста.
«Максвелл MW 1971» – конструкция стандартного типа, схожая со сковородой для жарки. Стенки и дно кухонного оборудования покрыты антипригарным слоем. Изделие фиксируется на небольших прорезиненных держателях, а также оснащено тепловыми индикаторами и отделением для электросетевого кабеля.

Как выглядит блинница Максвелл MW 1971 — Блинница Максвелл MW 1971.

SURPA WIS 500 – жарить блины в такой модели можно без добавления растительного масла, так как поверхность оснащена толстым противопригарным покрытием из тетрафторэтилена. Данное устройство способно приготовить блины и оладьи разных размеров и толщины. Потому как потребитель сам регулирует эти параметры в процессе готовки. Модели блинниц от Surpa считаются прекрасным вариантом для небольшой семьи.
«Редмонд» RSM 1409 – один из самых быстро прогреваемых экземпляров. Массу для приготовления блинов и оладий легко распределять, так как корпус съемный. Размер устройства небольшой, поэтому его удобно брать в поездки. В процессе готовки можно обойтись без масла, достаточно добавить пару капель в массу для блинчиков.

«Скарлетт» – модели от данного производителя оснащены съемными жарочными панелями, что в итоге очень удобно и практично в уходе. Комплектация устройств подразумевает наличие мягких лопаток для переворачивания оладий. Таким образом, защитный слой не повреждается и устройство можно эксплуатировать в долгосрочной перспективе.
UNIT UGP-40 – считается одним из самых функциональных и укомплектованных вариантов подобных кухонных приборов. В наборе предлагаются лопатки для переворачивания, распределители массы по поверхности, емкости для наливания теста. Потребитель может регулировать температурный режим самостоятельно (до 250 градусов). А удобные сменные жаровни легко чистятся.
Krampouz Diabolo – стильный и современный вариант блинницы, с помощью которой можно испечь множество блинчиков как на подбор. В наборе с кухонной утварью предлагаются щетки и скребки для чистки, несколько распределителей теста и специальный половник. Модель выполнена из нержавейки. Это говорит о том, что прибор отличается высокой прочностью и износостойкостью.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что подобную кухонную технику выбрать несложно. Ведь ее ассортимент широк и многогранен. Покупатель с нестандартными требованиями и предпочтениями найдет и купит модель, которая полностью устроит его в процессе эксплуатации.