Сковородки Rondell: гриль, вок и блинная, характеристики

Мастерство кулинара заключается не только в подборе продуктов и умении их сочетать. Многое зависит от качества посуды. Немецкая кузница прославилась еще в Средние века, во времена рыцарских походов. Оружие изготавливали в Саксонии, а известные ножи носили имя Rondell.

Сковорода Rondell с мясом — Rondell – именитый бренд, специализирующийся на производстве профессиональной и бытовой посуды.

Бренд Rondell

Сегодня Rondell – именитый бренд, специализирующийся на производстве профессиональной и бытовой посуды. Сотрудничество с последними новинками в мире науки и технологий позволило создавать поистине уникальные коллекции кухонной утвари высочайшего качества.

Общие характеристики

Сковородки Rondell представлены в неповторимом дизайне с различными оттенками. Имеется несколько коллекций, в которые входят свыше 40 позиций. И это только сковородки «Ронделл». В приоритете компании – постоянное пополнение их новыми позициями, совершенствование каждой модели. Для этого она использует новейшие технологии и учитывает пожелания своих клиентов.

Компания дает гарантия на свою продукцию:

Гарантийный срок стальных изделий составляет 25 лет;
У алюминиевых – 2 года;
На аксессуары, выполненные из прочного и безопасного силикона и бакелита, – не менее трех лет.

Габариты

Rondell-сковородки выпускаются различных габаритов, дабы удовлетворить потребности любой хозяйки. Диаметр изделий колеблется от 24, 26, 28 и до 32 сантиметров, что считается универсальным размером. Однако производитель продумал и порционные параметры. Например, у мини-сковороды Rondell диаметр – 14 сантиметров.

Материал

Сковороды «Ронделл» выполнены из различного материала. Для стальных изделий используется сталь только самого высокого качества. За счет многослойного дна, в середине которого имеется алюминиевая прослойка, на такой сковороде даже при выключенном источнике тепла можно доготавливать пищу.

Фото сковороды Rondell из стали — Для стальных изделий используется сталь только самого высокого качества.

Для Rondell-сковородок из алюминия применимы различные технологии. Материал может быть утолщен или, наоборот, тонкий, что актуально для изделий, предназначенных для жарки блинов. Имеется алюминиевая продукция, в которой металл прошел сложный процесс анодирования, что предотвращает его от коррозии, придает изделию более эстетичный и благородный облик.

Сковорода Rondell из алюминия — Для рондел сковородок из алюминия применимы различные технологии.

Титановый сплав обладает длительным эксплуатационным сроком. Вкус продуктов, приготовленных на титановых Rondell-сковородках, напоминает вкусовые ощущения от пищи, приготавливаемой в чугунной посуде.

Фото сковороды Rondell из титана — Титановый сплав обладает длительным эксплуатационным сроком.

Покрытие и дно

Сковорода «Ронделл» уникальна своими дном и покрытием. Днище у изделия не совсем обычное – фактурное. Плюс антипригарное покрытие, состоящее из титановых соединений в несколько слоев, позволяет интенсивно использовать утварь, не боясь повредить поверхность. За счет этого она идеальна для карамелизации продуктов во время обжарки. Данные характеристики помогают удержать все соки и жиры. Кроме того, покрытие долговечно. Средняя толщина дна составляет три с половиной миллиметра. Толщина боковых поверхностей – не менее трех миллиметров.

Фото сковороды Rondell — Антипригарное покрытие, состоящее из титановых соединений в несколько слоев, позволяет интенсивно использовать утварь, не боясь повредить поверхность.

Снаружи сковорода покрывается специальным силиконовым полиэстером, имеющим матовый оттенок и устойчивым к высоким температурам.

Экологически чистой принято считать посуду с керамическим покрытием, так как материал практически не взаимодействует с другими составами, значит, блюдо не потеряет своих первоначальных вкусовых и ароматических качеств. Также имеются изделия с матовыми, зеркальными, эмалированными поверхностями и усиленным первоначальным слоем с алмазной крошкой, который предохраняет изделия от механических повреждений.

Сковорода с керамическим покрытием — Экологически чистыми принято считать посуду с керамическим покрытием.

Аксессуары: крышки, съемные ручки

Что немаловажно в процессе готовки – удобные аксессуары, которые бы не обожгли, органично вписывались в дизайн посуды и стали бы незаменимыми помощниками.

Крышки представлены в широком ассортименте. Одни изготовлены из жаропрочного стекла, что помогает отслеживать процесс приготовления, не поднимая крышку. Другой вариант – крышки выполнены из прочной стали. В наличии изделия любого диаметра, исключая 14 сантиметров. Минимальный диаметр равен 18 сантиметрам.

Сковорода с крышкой Rondell — Крышки изготовлены из жаропрочного стекла, что помогает отслеживать процесс приготовления, не поднимая крышку.

Ручка – отдельная гордость производителя. Они выполняются из жаропрочного пластика или тугоплавкого бакелита, покрытого приятным на ощупь силиконом. В некоторых моделях предусмотрен съемный аксессуар, что удобно для приготовления блюд на сковороде в духовке.

Фото ручки от сковороды Rondell — Ручки выполняются из жаропрочного пластика или тугоплавкого бакелита, покрытого приятным на ощупь силиконом.

Виды сковородок «Ронделл» по функциональному назначению

В большом ассортименте сковородок легко заблудиться начинающей хозяйке. Однако производитель позаботился и разделил свою продукцию на категории, отличающиеся своим функциональным назначением. Существуют универсальные типы сковородок, которые подходят для приготовления практически любой пищи, кроме супа. Например, элегантная сковорода Rondell Мocco. Имеются и узконаправленные модели, предназначенные для конкретных целей.

Гриль

Сковорода-гриль Rondell представлена более чем 10 позициями, разделенными на коллекции. Классический вариант сковороды-гриль размером 24 х 24 сантиметра выполнен из литого алюминия. Внутреннее покрытие – усиленное антипригарное, предназначенное для активного использования. С внешней стороны сковорода покрыта приятным на ощупь силиконом, который не боится повышенных температур. Также в наличии сковороды большего размера – 28 х 28 сантиметров.

Сковорода-гриль из коллекции Urban обладает преимуществом в виде магнитного доводчика до руки, что оберегает ее от ожогов. Внешне изделие покрыто антипригарным слоем, обеспечивающим легкость в уходе.

Сковорода гриль rondell urban — Сковорода гриль из коллекции Urban обладает преимуществом в виде магнитного доводчика до руки, что оберегает ее от ожогов.

Нестандартной формы представлена сковорода этой серии из коллекции Escurion. Она прямоугольная (28 х 4,4 сантиметра). Толщина ее стенок – 2,3 миллиметра. Имеются круглые изделия. Среди новинок последней коллекции Urban интересна модель гриля с тремя отсеками для приготовления сразу трех разных блюд. Все модели оснащены желобками для удаления излишков влаги и жира после завершения процесса готовки.

Вок

Сковорода вок Rondell – это одна из лучших европейских интерпретаций азиатской посуды, предназначенной специально для быстрой обжарки овощей, мяса. В наличии – модели правильной и не совсем стандартной формы. Особенность этого вида посуды – в покатых стенках, что позволяет обжаривать каждый кусочек овощной смеси. В процессе приготовления продукты необходимо постоянно помешивать. Имеются сковороды с крышкой и без нее.

Интересна модель, изготовленная из штампованного алюминиевого сплава. Внешнюю и внутреннюю оболочку посуды покрывает анодированный алюминий. Готовя блюда в этой утвари, можно не беспокоиться о потере или искажении первоначального вкуса продуктов.

В некоторых моделях, например из коллекции Mocca, изделия имеют трехслойное покрытие на основе сплавов титана. Новый подход и взгляд на комбинацию, казалось бы, несочетаемых материалов – металла и силикона. В действительности, в этой модели все продумано для профессионального приготовления пищи: силиконовые ободки по краям – для бесшумного процесса, отверстия различного диаметра по краям крышки облегчают слив жидкости. Плюс крышки из жаропрочного стекла, тройной слой антипригарного покрытия. Большинство моделей можно в равной степени использовать на любом виде плит, включая индукционные.

Сковорода Вок rondell Mocca — Изделие имеет трехслойное покрытие на основе сплавов титана.

Блинница

В преддверии Масленицы незаменимым помощником станет сковорода блинная Rondell с большим плоским дном и невысокими стенками. В среднем диаметр этого атрибута посуды равен 26 сантиметрам.

Преимущества блинных сковородок данного бренда – в легком весе, что очень важно при приготовлении блинчиков. Благодаря покрытию TriTitan для жарки необходимо минимальное количество масла. Есть сковороды с меньшим диаметром. Практически все модели изготовлены из алюминия.

Среди новинок – блинные сковороды, предназначенные для индукционных плит. Однако ни более старые, ни новые модели данного типа сковородок в духовке использовать нельзя. Кроме того, в прилагаемой инструкции указывается, с какой сковородой можно использовать металлические аксессуары в виде лопаток, а с какими – нет.

Наборы сковородок «Ронделл»

Зачем каждый раз докупать новую посуду для приготовления того или иного блюда? Лучше приобрести сразу целый набор сковородок этой марки. В стандартный набор, например коллекции Kortado, входят три модели сковородок различного диаметра. Выполнены они из алюминия, оснащены съемной ручкой, а использовать их можно на всех видах плит, включая духовку.

Особенности использования

Если производитель указывает на то, что изделие выполнено из высокопрочного материала, это не значит, что на нем нужно проводить всевозможные краш-тесты. К каждому товару прилагается инструкция с рекомендациями по уходу и особенностями.

Перед первым применением посуду необходимо ополоснуть с моющим средством в горячей воде, затем протереть насухо. Большинство сковородок этого бренда можно мыть в посудомоечной машине. Однако после мытья сковородки нужно сразу извлечь из агрегата или как минимум открыть его.

Сковородки в посудомоечной машине — Большинство сковородок этого бренда можно мыть в посудомоечной машине.

Нежелательно при мытье использовать хлорсодержащие средства. В целом необходимо четко следовать рекомендациям производителя, и сковородки немецкого качества прослужат вам не одно десятилетие, ведь в среднем компания Rondell предоставляет гарантию на свою продукцию сроком не менее чем на 10 лет.